中國十大最會吃的省份，廣東省上榜，第二是宮廷菜起源

　　導語：中國飲食文化是一種廣視野、深層次、高品位的悠久區域文化，有著博大精深，源遠流長的特點，而全國每個省份都有結合地域特點形成自己的獨特美食自成菜系，本文就為大家整理了中國最會吃的十個省份，一起來看看吧。

中國十大最會吃的省份

1.廣東

　　廣東飲食文化是國內知名度最高的粵菜，是中國傳統八大菜系之一，也是國外最有影響力的中國菜系，集廣府菜、潮州菜、客家菜三種地方風味于一體，廣東省之前創造出一年吃掉3680億的記錄，位居全國第一。

2.山東

　　山東菜即為魯菜，是中國傳統八大菜系之首，也是歷史最悠久、最見廚師功力的一個菜系，是北方飲食的代表，宮廷菜的起源，而山東人愛吃面食，以當地面食和小吃聞名全國，而山東省和廣東省的餐飲收入相當，同樣是中國餐飲美食大省。

3.四川

　　川菜是最受人們所喜愛的菜系，八大菜系之一，是遍布全國的最有特色的菜系之一，和粵菜一樣已經走向世界，四川成都更是被譽為世界美食之都，全國知名的國民小吃、中國十大著名美食酸辣粉、麻辣燙等菜品皆源于川菜。 排行榜，品牌排行榜

4.江蘇

　　江蘇菜是宮廷第二大菜系，中國傳統四大菜系和八大菜系之一，也是目前國宴上最受人歡迎的菜系，以燉、燜、煮為主要烹飪方式，較為重視湯汁調味，江蘇省的餐飲收入也位列中國前列，像眾人熟知、蘇州十大經典名菜松鼠鱖魚、糖醋排骨都是蘇菜的代表菜。

5.浙江

　　浙江菜是最古老的菜系之一，宮廷第三大菜系，中國傳統八大菜系之一，而浙江省自古以來就有這魚米之鄉的美稱，盛產山珍野味，沿海漁場水產資源豐富，出產經濟魚類、貝殼水產品超過500中，物產豐富，佳肴自美。

6.湖南

　　湖南菜即湘菜，是民間第三大菜系，也是中國八大菜系之一，湘菜在制作方面講究制作精細，用料較為廣泛，具有口味多變和品種繁多的特點，湖南省會長沙更是眾所周知一座舌尖上的美食城市，可以從白天吃到黑夜，還可以去打卡最近火爆的奶茶店茶顏悅色。

7.福建

　　福建菜簡稱閩菜，是飲食習俗極具開放特色的一個獨特菜系，別稱為閩菜，中國八大菜系之一，以烹制山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎上保持清鮮、和醇、不膩的風格特色，包吃住了食材的原汁原味。

8.安徽

　　安徽菜的簡稱為徽菜，在明清時期一度曾高居中國八大菜系之首，因安徽自古以來盛產山珍野味河鮮家禽等各種食材，使得菜肴使用的食材保證鮮活并且地方特色突出，同時繼承醫食同源的傳統，，是安徽菜的一大特色。

9.陜西

　　陜西菜是集陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等風味于一體，其中以陜西菜和甘肅菜為主的大西北風味的建成，還擁有被網友評為亞洲十大最佳小吃城市的著名美食之都陜西西安，全國知名的肉夾饃、涼皮、胡辣湯等面食都在這里可以找到。

10.湖北

　　湖北菜的別稱是楚菜，主要成熟于明清時期，在1983年被列為中國十大菜系，融合了武漢風味、荊宜風味、襄鄖風味、鄂東南風味，集南北各派的精華于一體，以蒸為楚菜基本特色，可以在最大基礎上保存原味，并且注重色香味的結合。

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